Du möchtest Dein eigenes Brot backen?
Das ist eine großartige Idee!!!
Wieso das?
- Selbst gebackenes Brot steckt die Produkte der meisten Bäcker, die Backmischungen oder Tiefkühl-Teiglinge verwenden, locker in die Tasche
- Brot zu Backen ist eine zutiefst befriedigende Tätigkeit
- Du weißt, was in Deinem Brot drin ist
- Selbst gebackenes Brot ist sehr gesund und bekömmlich [vorausgesetzt, Du verwendest wenig Hefe und gibst dem Teig mindestens drei Stunden Reifezeit, besser länger]
…und – last but not least… - Es ist ziemlich einfach, köstliches Brot zu backen
Im Folgenden habe ich für Dich, so kurz wie möglich aber eben auch so ausführlich wie nötig, die wesentlichen Informationen zusammenzufasst, die Du zum erfolgreichen Start benötigst.
Wenn Du diese Informationen beherzigt, dann sollten Deine Freude am Brot backen groß und Deine Lernkurve steil sein. Continue Reading
