Wer hätte das gedacht?

Die Erwachsenen in unserer kleinen Familie haben aus verschiedenen Gründen beschlossen, sich etwas gesünder zu ernähren. Und anstatt, wie befürchtet, in dogmatisch-vegetarischer Trübseligkeit zu versinken, poppen die geilsten (sorry) vegetarischen Rezepte hoch, dass es eine Freude ist.

Diese Falafel sind, ohne Übertreibung, die besten, die ich bisher gegessen habe. Sehr aromatisch, dennoch ausgewogen, außerordentlich saftig und mit einer wunderbare feinen, röstigen Kruste.

Ich bin hin und weg. Continue Reading