Browsing Tag

Textur

methoden & zusammenhänge

Was ist Textur und warum lohnt es sich darüber nachzudenken?

Posted on 7. Februar 2015

Continue Reading

Diese Beiträge könnten Dich auch interessieren:

Ist fett der sechste Geschmackssinn?

Grundlagen > Garmethoden > Kochen

Dämpfen > Selleriepüree

Was ist Geschmack und warum lohnt es sich darüber ...