[google-translator] Regelmäßigen Lesern von cookin’ wird nicht entgangen sein, dass ich meinen kleinen Blog gerne hier und da zur kulinarischen Traumatherapie nutze. Das ist günstiger als einen ausgebildeten Therapeuten zu bemühen…
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[google-translator] Der Käsegang ist eine wunderschöne Tradition, die überwiegend in der klassischen Sterne-Gastronomie gepflegt wird. Nach dem Hauptgang schwebt ein Kellner mit jeder Menge Sachverstand und einem Wagen voll bestens gereifter…
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Es ist gar nicht lange her, da stand ein Freund mit einem kleinen Fläschchen vorm Gartenzaun. Der Gute war extra einen Umweg gefahren um uns selbst gemachte Barbecue Sauce vorbeizubringen (vielen Dank…
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Selbstgemachte, frische Frühstücksbrötchen sind ein wunderbarer Start in den Tag. Die noch warmen Brötchen in die Hand nehmen. Ihren herrlichen Duft riechen. Die krachige Kruste spüren. Zusehen, wie die Butter auf…
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[google-translator] Vielleicht liegt es am Herbst. Vielleicht liegt es auch daran, dass der kleine Mann vergangene Woche vier Jahre alt geworden ist. Ich habe das Gefühl, dass es an der Zeit…
