Das Wasser aufkochen und den Tee dazu geben. Hier darüber hinaus alles dazu geben, was ziehen muss. Ingwer, Zitronengras. etc.

5-8 Minuten ziehen lassen.

Den Tee entfernen und die Flüssigkeit vollständig abkühlen lassen.

Wenn Du es eilig hast, nimmst Du nur 500 ml Wasser um den Tee zu kochen. Den fertigen, heißen Tee schüttest Du in eine Karaffe mit sehr vielen Eiswürfeln. Der Tee kühlt dann in wenigen Minuten runter.

Den Tee mit Süße und Säure abschmecken.

Eiswürfel dazu geben und servieren.