Impressum & Rechtliches

Gewährleistungsausschluß
Ich übernehme keine Gewähr für die Aktualität, Korrektheit, Vollständigkeit oder Qualität der bereitgestellten Informationen. Haftungsansprüche gegen den Autor, welche sich auch auf Schäden materieller oder ideeller Art beziehen, die durch die Nutzung oder Nichtnutzung der dargebotenen Informationen bzw. durch die Nutzung fehlerhafter und unvollständiger Informationen verursacht wurden, sind grundsätzlich ausgeschlossen, sofern seitens des Autors kein nachweislich vorsätzliches Handeln oder Unterlassen vorliegt.

Urheber- und Kennzeichenrecht
Die unautorisierte Nutzung – ob kommerziell oder nicht kommerziell – von Bildern, Texten, Design und den Grafikelementen dieser Webseite ist untersagt und wird gegebenenfalls rechtlich verfolgt. Alle innerhalb des Internetangebotes genannten und ggf. durch Dritte geschützten Marken- und Warenzeichen unterliegen uneingeschränkt den Bestimmungen des jeweils gültigen Kennzeichenrechts und den Besitzrechten der jeweiligen eingetragenen Eigentümer. Allein aufgrund der bloßen Nennung ist nicht der Schluß zu ziehen, dass Markenzeichen nicht durch Rechte Dritter geschützt sind.

Abmahnungen
Sollten Inhalt oder Gestaltung dieser Seite ganz oder teilweise Rechte Dritter oder gesetzliche Bestimmungen verletzen oder sonstige wettbewerbsrechtliche Verstösse darstellen, so bitten wir um eine formlose Benachrichtigung ohne Kostennote. Zu Recht beanstandete Inhalte werden in angemessener Frist entfernt oder angepasst. Eine kostenpflichtige Abmahnung liegt nicht im Interesse von cookin.eu.

Salvatorische Klausel
Dieser Haftungsausschluss ist als Teil des Internetangebotes zu betrachten, von dem aus auf diese Seite verwiesen wurde. Sofern Teile oder einzelne Formulierungen dieses Textes der geltenden Rechtslage nicht, nicht mehr oder nicht vollständig entsprechen sollten, bleiben die übrigen Teile des Dokumentes in Inhalt und Gültigkeit davon unberührt. Dem Betreiber diese Website steht es frei, diese Nutzungsbedingungen jederzeit und mit sofortiger Wirkung zu aktualisieren und zu ändern. Jeder Nutzer sollte sich daher beim Besuch dieser Website stets über die aktuelle Version dieser Nutzungsbedingung informieren.

Verantwortlich für die Domain www.cookin.eu ist:
Oliver Schäfer
Bollenberger Busch 6
42781 Haan
Kontakt: oliver (a) cookin (dot) eu

2 Comments

  • Reply
    Luise
    6. Dezember 2020 at 13:17

    Hallo Oliver, über Pinterest bin ich zu Deinem schnellen Sauerteigbrot gekommen, was ich jetzt mal ausprobieren wollte. Gestutzt habe ich bei Deinem Altbrot-Quellstück. Denn aus den Zutaten sind bei mir nur ein paar Krümel entstanden, aber kein Quellstück. In anderen Rezepten mit Altbrot ist das Verhältnis von Altbrot zu Wasser meistens 1 zu 2. Sogar ein Teil Brot und drei Teile Wasser habe ich schon gefunden. Kann es sein, dass sich bei Dir ein Zahlendreher eingeschmuggelt hat und es heißen müsste 50 g Altbrot und 80 g Wasser?
    Auf jeden Fall danke für Deinen tollen Blog und einen schönen Nikolaussonntag, Luise

    • Reply
      Oliver
      24. Januar 2021 at 12:15

      Liebe Luise,

      Du hast völlig Recht.

      Danke für den Hinweis.

      Viele Grüße,

      Oliver

    Leave a Reply